Detan veleprodaja gob Posušene gobe šitake za prodajo

Rod Shiitake je Basidaiomycetes, Agaricales, Tricholomatacete in Lentinus.Ime Lentinus edodes izvira iz Kitajske.Je druga največja goba na svetu, pri nas pa je tudi znana dragocena užitna goba.Shiitake so začeli gojiti na Kitajskem in ima več kot 800-letno zgodovino.Shiitake je tudi znana medicinska goba na Kitajskem.Medicinski strokovnjaki v preteklih dinastijah so pisali o zdravilnih lastnostih in delovanju lentinus edodes.

Meso Shiitake je gosto in mehko, slastnega okusa, edinstvene arome, bogate hranilne vrednosti, je živilo istega izvora hrane in zdravil, z visoko hranilno, zdravilno in zdravstveno vrednostjo.

Detanposušene šitake so bogate s hranili in so okusne in nežne.Vse leto se izvaža v Evropo, jugovzhodno Azijo, ZDA in druge države.

Ko so šitake pobrane, jih spečejo v posušene šitake, ki ne le izboljšajo dodano vrednost, ampak jih je tudi enostavno ohraniti in dobro prodati.Šitake imenujejo "gorski zaklad" in so znana jed iz "zelenjavnega mesa", ki je nepogrešljiva na kitajskih ljudskih banketih.

Užitni del posušenih lentinus edodes predstavlja 72% celote.Poleg tega vsebuje tudi več ergosterola in manitola, ki ju lahko sončna svetloba ali ultravijolično sevanje pretvorita v vitamin D2, kar lahko poveča imunsko sposobnost človeškega telesa in pomaga pri rasti otrokovih kosti in zob.Poročajo, da je v gobah več kot 30 vrst encimov, ki so edinstvena hrana za odpravo pomanjkanja encimov v človeškem telesu.