Detan Hrana za prigrizke, vakuumsko posušena hrustljava s kraljevimi ostrigami

Kraljeva ostriga je divja užitna goba, značilna za subtropske stepe – sušna puščavska območja.Je saprofit in parazitira pozno spomladi in zgodaj poleti na koreninah in okoliški zemlji velikih dežnikov, kot so Acanthaceae, ferula in rassia.

Kraljeva ostrigarjeva goba (Pleurotus eryngii) je velika mesnata goba visoke kakovosti, ki jo najdemo v gorah, travnikih in puščavah južne Evrope, severne Afrike in srednje Azije, pripada družini gliv, poddepu Basidiomycetes, podrazredu Eusidiomycetes, podrazredu Stratomycetes, red Toadomycetes, družina Pleuotidae in rod Pleuotidae.Vasilkov (1955) IZ NEKDANJE Sovjetske ZVEZE JO JE IMENOVAL "OKASNA GOVEJA JETRA GOBA NA TAVIŠČU", VIDI SE, DA JE NAJBOLJ OKUSEN okus na mednarodnem trgu umetno gojenje UŽITNIH GLIV v številu REDKIH, najvišje cena gobe.

Kraljeve gobe ostrige so polne hranilnih snovi, do 25 odstotkov rastlinskih beljakovin, 18 aminokislin in polisaharidov, ki krepijo imunski sistem telesa in se borijo proti raku.Hkrati vsebuje veliko količino oligosaharida, kar je 15-krat več kot grifola, 3,5-krat več kot Flammulina velatum in 2-krat več kot goba Majiji.Deluje skupaj z bifidobakterijami v prebavnem traktu in ima dobro funkcijo spodbujanja prebave in absorpcije.

Kraljeva ostriga je redka sorta užitnih, zdravilnih in terapevtskih gliv.Pleurotus eryngii ima debelo meso, hrustljavo in nežno teksturo, še posebej gosto, čvrsto in mlečno tkivo stebla, ki ga je mogoče pojesti vse, steblo pa je bolj hrustljavo, gladko in osvežilno kot pokrov, znan kot "kralj gob ostrigarjev" in "posušen ostrigar", prijetnega mandljevega okusa in okusa po morskem uhu, primeren za konzerviranje in predelavo.

Detan King Oysters gobji hrustljavi ostanki ohranjajo prvotni okus in hranljivost gob kraljevih ostrigarjev in so obdelani z dehidracijo pri nizki temperaturi.Gre za prigrizek VF Vacuum Fried Vegetable,sušeno sadje.