DETAN divja sveža goba morechall

Lisička (znanstveno ime: Cantharellus cibarius Fr.) je goba iz rodu lisičk iz družine lisičk, znana tudi kot rumenjak, rumena gliva, marelična gliva itd.Kos 3-10 cm širok, 7-12 cm visok, na začetku sploščen, kasneje postopoma konkaven, rob razširjen, valovit ali v obliki cvetnih listov, zavihan navznoter.Meso gobe je nekoliko debelo in jajčno rumeno.Gobe ​​nabrane, ozke, segajo navzdol do peclja, razvejane ali s prečnimi žilami, ki so povezane v mrežo, enake barve ali nekoliko svetlejše od kupčka.Pec 2 do 8 cm dolg, 5 do 8 mm debel, valjast, dno včasih nekoliko tanjše ali večje, enake barve kot kos ali nekoliko svetlejši, gladek, znotraj čvrst.Spore ovalne ali ovalne, brezbarvne;Trosni odtis rumenkasto bel.

Lisička je razširjena predvsem v severovzhodni Kitajski, severni Kitajski, vzhodni Kitajski, jugozahodni Kitajski in južni Kitajski.Večinoma poleti, jeseni raste v gozdnih tleh.Raztreseno v maso.Ektomikorizo ​​lahko tvorijo smreka, hemlock, hrast, kostanj, bukev, gaber itd.

Lisička je okusna in ima posebno sadno aromo.Lisička ima zdravilne lastnosti, čisti oči in izboljšuje želodec.Lahko zdravi hrapavost ali suhost kože, ki jo povzroča vitamin A, malacijo roženice, bolezen suhega očesa in nočno slepoto.Zdravi lahko tudi nekatere bolezni, ki jih povzročajo okužbe dihal in prebavnega trakta.

Tovarna Detan uporablja posebno tehnologijo zamrzovanja za hitro zamrzovanje lisičk v kratkem času pri nizki temperaturi od -70 do -80 ℃.Lahko učinkovito zavira uničenje celic lisičk med zamrzovanjem.S tem preprečimo, da lisička izgubi svojo svežino in hranilne snovi.Hkrati se hranilna vsebnost lisičk po odtajanju ni bistveno zmanjšala, kakovost lisičk po odmrzovanju pa ni bila bistveno drugačna od tiste pred zamrzovanjem.